la minelaLa cooperativa "La Minela" nasce a Cles nel 1989 su iniziativa di un gruppo di persone sensibili alle tematiche ambientali. Molti di loro erano soci dell'associazione "La terra vivente"; desiderosi di offrire ad un maggior numero di persone la possibilità di acquistare prodotti biologici di qualità e di sensibilizzare la comunità, venne aperto un punto di riferimento stabile e visibile. In principio il punto vendita della cooperativa era ubicato a Cles in una zona caratteristica, ma piuttosto isolato rispetto al centro del paese. Nel 1996 venne spostato in una zona più centrale, in via Lampi. Nel 2001, per ampliare l'offerta ai soci e rendere il locale adatto alle nuove norme, il punto vendita è stato trasferito nell'attuale sede di via Trento 76/a. Come si può legge nello statuto, la Minela si propone di acquistare e vendere ai soci prodotti alimentari provenienti da coltivazioni biologiche, biodinamiche o comunque senza prodotti chimici di sintesi; inoltre sono persenti in negozio prodotti per l'igiene e la cura personale e della casa che non siano fonte di inquinamento e nocività. Accanto a questi troverete in negozio utensili, strumenti e informazioni utili per l'agricoltura biologica, per le terapie di medicina naturale, per la gestione ecologica dell'economia domestica e rurale. Ben fornito è l'angolo della cultura con libri, opuscoli e materiale informativo riguardante gli aspetti ambientali, alimentari e medici. La Minela promuove e sviluppa iniziative informative e formative sui temi dell'alimentazione, della salute, dell'agricoltura e di uno sviluppo economico rispettoso delle persone e dell'ambiente. A tale scopo organizza durante i mesi invernali dei corsi di formazione aperti al pubblico.

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